- Сообщения
- 2.930
- Реакции
- 3.479
Всех приветствую, хочу поделиться простым рецептом салата с говяжим языком!
Для салата нам потребуеться:
Язык говяжий 400г
Соевый соус 40г
Консервированный зеленый горошек 250г
Огурец 1 шт
Помидор 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Петрушка 40г
Чеснок 4 зубчика
Масло растительное 30-50г
Соль перец по вкусу
Начнем!!!
Я заранее отварил язык 3-4 часа на медлянном огне( язык можно заменить говядиной )
Далее режем язык на кусочки, я порезал соломкой
Режем болгарский перец, я купил разных цветов для красоты)
Тоже самое делаем с огурцом) режем соломкой и высыпаем в чашу!
Из помидор вырезаем сердцевину, что бы салат не был слишком водянистый и режем на небольшие кусочки!
Добовляем мелко нарезанную петрушку, зеленый горошек и чеснок!
Раскалить масло и вылить на чеснок ( аромат просто обалденный )
Заправляем салат соевым соусом, солим и перчим по вкусу и перемешиваем!
Спасибо за внимание) Приятного апетита!!
Последнее редактирование модератором:
