- Сообщения
- 72.303
- Реакции
- 154.596
БЕШБАРМАК (без картофеля)
Продукты:
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Тесто пресное ( дамашнее )
Лук зелёный
Специи:
Соль
Кинза
Зира
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала ставим варить бульон и баранины, примерно на 2-3 часа ,тщательно снимаем пенку
Сняв пенку, закидываем целиком луковицу и морковь
В конце приготовления бульона маманя раскатала тесто, оставалось от ХАНУМА , в морозильнике лежало, нарезала на ромбы.
Затем вытаскиваем из бульона мясо
В оставшияся кипяший бульон закидываем ромбами нарезанное тесто (можно отлить в отдельную посуду, для подачи с готовым блюдом , отдельно бульона) в оставшемся варить тесто.
Варим буквально 2-3 минуты, до готовности и выкладываем на ляган
Нарезаем лук полукольцами и закидываем в кипящий бульон на 2-3 минуты
Мясо отделяем от костей и нарезаем , морковь тоже
На тесто выкладываем нарезангное мясо и морковь
Сверху кладём приваренный репчатый лук
Нарезаем мелко зелёный лук и посыпаем сверху
Полчился Бешбармак просто бомба , мясо тает во рту , домашнее тесто нет слов.
Всем рекомендую , самое долгое - это варить бульон , но вкус стоит того !
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Тесто пресное ( дамашнее )
Лук зелёный
Специи:
Соль
Кинза
Зира
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала ставим варить бульон и баранины, примерно на 2-3 часа ,тщательно снимаем пенку
Сняв пенку, закидываем целиком луковицу и морковь
В конце приготовления бульона маманя раскатала тесто, оставалось от ХАНУМА , в морозильнике лежало, нарезала на ромбы.
Затем вытаскиваем из бульона мясо
В оставшияся кипяший бульон закидываем ромбами нарезанное тесто (можно отлить в отдельную посуду, для подачи с готовым блюдом , отдельно бульона) в оставшемся варить тесто.
Варим буквально 2-3 минуты, до готовности и выкладываем на ляган
Нарезаем лук полукольцами и закидываем в кипящий бульон на 2-3 минуты
Мясо отделяем от костей и нарезаем , морковь тоже
На тесто выкладываем нарезангное мясо и морковь
Сверху кладём приваренный репчатый лук
Нарезаем мелко зелёный лук и посыпаем сверху
Полчился Бешбармак просто бомба , мясо тает во рту , домашнее тесто нет слов.
Всем рекомендую , самое долгое - это варить бульон , но вкус стоит того !
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
21.05.2023 г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
[
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ БОТ:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis
НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
/
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Последнее редактирование:
